調味料

高知県四万十市のローカル調味料「ばかたれ」の簡単おいしいレシピを紹介します。①焼肉丼 ②じゃがいもピーマンのばかたれ炒め ③ばかたれマヨディップ ④卵かけご飯 ⑤豚キムチ炒め ばかたれは、甘口醤油に味噌やニンニクも入っているので万能調味料として使えます。炒め物や卵かけご飯に使えば、美味しさワンランクアップです。