長崎県

長崎の郷土料理でもありご当地パンともいえる「ハトシ」の実食レビューです。海老のすり身を食パンで挟み、衣をつけて揚げた食べ応え抜群のパン。『長崎杉蒲』のハトシサンドをいただきました。温めておいしく食べる方法や、ソース・マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ・酢・からし、何が１番合うのか、おいしい食べ方も研究してみました。