ソウルフード

ご飯のお供・調味料

戸村のドレッシング 甘口・辛口の違いと簡単おすすめレシピ!

宮崎県でおなじみ『戸村』のオリジナルドレッシング「戸村本店の手作りドレッシング」の甘口・辛口の違いやおいしい食べ方を紹介します。そのまま使うだけではもったいない、簡単でおいしいおすすめレシピも紹介。コールスローやパスタサラダ、サバ水煮缶を使ったおかずサラダや手作りタルタルソースなどこれ1本で味が決まります。
海産物

【広島】ご当地揚げ「がんす」はおつまみに最高!簡単おいしい食べ方も紹介!

広島県の名物「がんす」の簡単でおいしい、おすすめの食べ方をご紹介します。そのままおつまみでも、サンドイッチ・うどん・カレー・味噌汁など、フライやカツの代わり、お肉の代わりなどアレンジレシピの可能性は無限。すり身のピリ辛とフライの衣が、とんかつやさつま揚げとは違ったおいしさを引き出してくれます。冷凍保存も可能です。
麺類・粉もの

【山形】玉こんにゃくを手軽に!丹野こんにゃくのセットが簡単でおいしい!

山形県のこんにゃく店『丹野こんにゃく』の人気商品「お手軽玉こんにゃく」と「お手軽メンマこんにゃく」の実食レビュー&作り方紹介です。どちらも、他の材料・調味料不要で10分もせずにつくれて超簡単!作り置きもできるので『もう一品』といったときにおすすめです。高島屋の催事や通販で定期的に購入しているお気に入りです。
麺類・粉もの

【福島】なみえ焼そば-がっつりB級!ご当地グルメをつくってみた-

自宅で食べられる、旭屋なみえ焼きそばの実食レビューです。材料は豚・もやしのみ、作り方も炒めるだけで超簡単。極太麺がソースを吸ってよく馴染んでいます。脂っこいガッツリさに、もやしがいい仕事をしています。ソースはスパイシー感控えめで、どこか家庭的な味わい。一味辛子をかけるとパンチが加わり、さらに食欲を増す味になります。
麺類・粉もの

【熊本】ソウルフード「太平燕」のインスタントをお取り寄せして食べてみた!

味千ラーメンで有名な重光産業のインスタント太平燕の実食レビューです。あっさりのクセのないスープがすごく美味しい。豚骨と鶏の旨み・コクもしっかりあるのにスープが重くないから春雨とよく合います。かやくは大きめなエビが嬉しいけど、彩り程度なので自分で足すのがおすすめ。個包装になっているから1食ずつ食べられるのもありがたい。
パン

【山形】ご当地パン「ベタチョコ」の通な食べ方とおいしい食べ方

山形のご当地パン「ベタチョコ」をいろんな食べ方で比べてみました。半分にして食べるとチョコがぽろぽろ落ちて食べにくい…。食べやすくて美味しい食べ方はないかと4パターン比較。食べ方 ①半分にしてそのまま ②閉じてそのまま ③トースターで温める ④冷蔵庫で冷やす。食べ方で味の印象が大きく変わるご当地パンです。
パン

【高知】東京でも買えるご当地パンのぼうしパン!おすすめの食べ方も!

高知県のご当地パン「ぼうしパン」の実食レビューです。東京の高知アンテナショップ『まるごと高知』でも常にあるので、比較的手に入りやすいご当地パンです。そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えてさらにおいしくする、おすすめの食べ方もご紹介。見た目もかわいく、クセのないパンなのでご当地パン初心者にもおすすめです。
パン

【青森】人気のご当地パン イギリストーストおいしい食べ方は そのまま or 焼く?

青森県のご当地パン「イギリストースト」の実食レビューです。そのまま or 焼く どちらの食べ方がおいしいのか比べてみました。結論はトースターで焼くのがおすすめ!パンの香ばしさとジュワっと染みるマーガリンが絶妙です。1個あたり454kcalとハイカロリーですが、それでもなお食べたい絶品のご当地パンです。
麺類・粉もの

【青森】八戸せんべい汁カップがめちゃくちゃうまい!お土産にもおすすめ!

インスタント八戸せんべい汁の実食レビューです。マルちゃんでおなじみ東洋水産のグループ会社『八戸東洋』のオリジナル商品。 カップ麺のように簡単に食べられて、しかも絶品。大きな具材に、ひらたけと鶏の出汁がよく効いたインスタントを超えた一品です。 せんべい汁大好きな人にも、初めて食べる方にも、お土産としてもおすすめ。